Scarica le presentazioni dei relatori:
- Presentazione del progetto a cura del Capofila FoodMicroTeam Dr.ssa Simona Guerrini (FoodMicroTeam)
- La simbiosi micorrizica nella gestione sostenibile dei vigneti Proff. Alessandra Turrini, Monica Agnolucci, Luciano Avio (Università di Pisa)
- Effetto di inoculi micorrizici e colture interfilare sulle comunità fungine di vigneti del Chianti Prof. Carlo Viti, Dr. Matteo Daghio, Dr. Gergely Ujvári (Università degli Studi di Firenze)
- Dalle uve al vino: effetto delle micorrize sulla qualità microbiologica e chimica Prof.ssa Lisa Granchi (Università degli Studi di Firenze)
- Profili sensoriali dei vini sperimentali (vendemmia 2023-2024) Dr. Giacomo Buscioni (FoodMicroTeam)
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